【森と川が育てるかきのえさ】

カキが育つのは海ですが、牡蠣のえさの源は、山から運ばれてくるということを皆さんご存知でしょうか？

牡蠣は、育つ海によって味も形も大きさもすべて異なります。豊満な身、豊かな味わいのカキが育つ海は、このように（右図：浜中水産の牡蠣の漁場）緑に囲まれた海域であることが条件となるのです。

森と太陽の恵みを、たくさんの川が相生湾に運び込み、やがてそれが牡蠣のえさである植物プランクトンとなり、栄養豊かで芳醇な相生産生牡蠣となるのです。

【浜中水産のカキが育つ海について】
当店自慢の生かきが育つ海域、「播磨灘」は、名水で知られる「千種川」をはじめとする、揖保川、加古川、市川、夢前川の五つから成る播磨五川から流れこむ栄養豊富な森の恵みをたっぷり受けた、まさに牡蠣の生産に適した海域です。

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お歳暮、贈答などのギフト用に贈られる方には、別途こちらの特製化粧箱をご用意致しております。

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牡蠣のセットB

上下：相生牡蠣が育つ兵庫県相生市の播磨灘
上：豊かな山々に囲まれた牡蠣の「いかだ」

　兵庫県相生特産 相生牡蠣のセット 送料無料
　　 むき身と殻付きの牡蠣をお得なセットでオンライン販売 即日発送

ご家族皆様で召し上がっていただくのはもちろん、お歳暮やギフトなどで親しまれている牡蠣のセットです。
こちらの商品には、かきを剥く為の牡蠣専用ナイフと、牡蠣の調理法・レシピなどを詳しく記したパンフレットをお付けしております。

相生湾で育った新鮮な海の幸を、この低価格で、さらに送料無料でたっぷりご堪能いただけます。
むき身の生牡蠣はカキフライや鍋などにして、殻つき生牡蠣はご家族で楽しく牡蠣むきにチャレンジしてみてはいかがでしょう。ご自分でむかれた牡蠣を食べる瞬間は感動もひとしおではないでしょうか。

また、ギフト贈答、お歳暮にうれしい特製化粧箱をご用意しております。
のしがご入り用のお客様は、通信欄にてお申し付けください。水引のみののしをご用意致しております。表書き、名入れ等お気軽にご相談ください。

【浜中水産について】
浜中水産は、兵庫県相生市に位置する緑豊かな山々に囲まれた海域、「播磨灘」のそばにある、古くから地元のみなさまに親しまれている老舗の水産物直売所です。

海のそばにある牡蠣小屋は、牡蠣のシーズンになると牡蠣を買いに訪れて下さる方であふれ、とても活気のある楽しい水産物直売所です。

上：毎年シーズンになると牡蠣を剥きに来てくれる熟練の剥き子さん達。
彼女たちが一粒一粒心をこめてていねいに殻から剥いた牡蠣が、浜中水産のむき身牡蠣として皆さまのお手元に出荷されます。

浜中水産がお届けする相生牡蠣の生産現場

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